Dekat Sushi King ada kan menu salmon deep fried, so harini aku try la buat ala-ala kedai sushi buat, satu jimat dan murah. haha.
Bahan-bahan :
- Tepung gandum
- Tepung jagung
- Garam
- Ikan Salmon
- Minyak masak
- Air
- Bancuh tepung gandum, tepung jagung dan garam, gaul lepas tu masukkan air sikit. Jangan terlalu cair jangan terlalu pekat, sedang-sedang dimana boleh melekat dekat ikan salmon.
- Lepas tu perap kan ikan salmon dalam bancuhan tepung tadi dalam 3-5 minit macam tu.
- Panaskan Kuali, bila dah panas sampai ada mengelegak baru masukkan ikan salmon. Goreng macam biasa. Dah nampak macam warna rasa macam selera nak makan.
- Bolehlah dihidangkan.
- Senang kan ?
Catat Ulasan