Ramadan Bufet 2022 Iftar bersama di Bangi Golf Resort (BGR) Kembali lagi

2 tahun sudah berlalu tanpa kemeriahan berbuka puasa pada Bulan Ramadhan semenjak pandemik Covid-19, dunia terasa seperti berhenti seketika tanpa kehadiran acara perayaan. PKP sejak 2020 dan segala aktiviti sosial serta perhimpunan tidak dibenarkan untuk memutuskan rantaian jangkitan. Keadaan yang menyedihkan kerana tidak dapat berbuka puasa bersama keluarga yang tercinta dan terpaksa bercuti sendirian, hanya dapat bertemu orang yang tersayang hanyalah melalui platfom maya untuk berhubung satu sama lain. :(

Tapi setelah antara kita sudah membiasakan diri dengan kehadiran Covid-19 tetapi tetap perlu berhati-hati sebagai langkah untuk mengurangkan penularan gejala contohnya dengan menguatkan sistem imunisasi dan tetaplah mengikut SOP serta menjaga kebersihan diri sendiri  + kuarantin kendiri jika mempunyai simptom. 

Apa pun banyak bisnes sudah berjalan untuk meneruskan perniagaan mereka. Tahun 2022 ni Bangi Golf Resort membawa kembali semangat 'Balik Kampung' walau dimana kampung kita berada. 'Iftar Together-gather' tema tahun ini untuk memenuhi kehendak orang ramai untuk menyambut bulan yang mulia ini bersama keluarga, sanak-saudara dan rakan di suasana yang membawa perasaan nostalgia.

Amalan biasa sebegini yang kita semua rindukan semenjak dua tahun yang lalu untuk bertemu dengan mereka yang kita kenali dan dapart meluangkan masa bersama sekali lagi.

Untuk bulan Ramadhan tahun ini, para chef di BGR menyediakan hidangan yang enak dengan ramuan berkualiti tinggi untuk Bufet Ramadan yang unik ini. BGR masih lagi menghidangkan hidangan kegemaran semua dan memperkenalkan hidangan baru juga.

Antara hidangan yang masih menjadi kegemaran kita semua adalah seperti Kambing Bakar, Sup Kambing Mamak, Sate, Sous Vide Egg with Mushroom Epuma, Smoked Spaghetti Carbonara dan juga Spanish Churros with Thick Chocolate Sauce.

Nasi Kerabu, satu hidangan tradisional dengan nasi yang berwarna biru dan ulam-ulaman segar yang ditanam sendiri disajikan bersama ayam kampung goreng, ikan masin, keropok serta sos dan baha sampingan lain. Warna biru semulajadi yang digunakan dalam Nasi Kerabu adalah dari Bunga Telang yang ditanam di ladang mereka.

BGR juga menampilkan hasil tanaman segar dari ladang mereka. Chef BGR akan memetik tanaman dan sayuran yang dijamin kesegarannya dan terus menggunakan bahan-bahan tersebut untuk hidangan iftar dan tetamu boleh merasai pengalaman menjamu selera yang unik iaitu 'farm to fork.'